…. weil er krümelt, wenn man die Eier vergisst.

Wenn man sonntags Lust auf Kuchen hat, dann sollte man alle Zutaten vorher auf die Arbeitsplatte packen.

Das gilt auch für Schnellschüsse wie diesen Kuchen hier, der eigentlich ein Apfel-Honug-Streusel sein sollte.

Ich habe in meiner zwischen „Tür und Angel Bäckerei“ die Eier vergessen. Nicht, dass er nicht schmeckt…aber er krümelt halt wirklich und man hat nun viele kleine Streuselstücke. Mikroskopisch kleine Streuselstücke. Mit Sahne aber durchaus zu ertragen 😀

  1. Ich liebe Krümel – und ich meine mich zu erinnern, dass mir das auch schon mal passiert ist. Und so lange es Sahne gibt und er trotzdem schmeckt, ist doch alles gut. Gibt ja auch Löffel und nicht nur Gabeln. 😉

    Liebe Grüße zu Dir,
    Kerstin

  2. *lach* Das könnte mir auch passieren, ich bin da auch manchmal etwas dusselig 🙂 Aber immerhin ist er trotz vergessener Eier genießbar 🙂

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