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Experimentierküche: Bananen-Tomatensalat

posted by TheStrangebeauty.net 19. Oktober 2015 2 Comments
bananatomatoesalad

Mir ist momentan nach gesund und schmackhaft. Und so probiere ich diverse Geschmacksrichtungen aus. Da zu einer Tomatensauce auch immer etwas Zucker gehört um die Säure der Tomaten zu mildern, habe ich mich an einer ungewöhnlichen Kombi in Form vn Salat versucht.

  • Tomaten
  • Bananen
  • Senfmayo
  • Cashewkerne

Dazu etwas Krätersalz und ein wenig selbstgemachter Holunderessig – geniale Geschmackskombo. Das Menu wurde durch einen Zuchhinikuchen vervollständigt. Und ich muss sagen – lecker ist gar kein Ausdruck.

 

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2 Comments

Terragina 20. Oktober 2015 at 14:49

Klingt abenteuerlich, aber auch sehr interessant. Da muß man erstmal drauf kommen. Probiere Du mal schön weiter aus und dann kannst Du ja ein Buch schreiben. 😉

Liebe Grüße,
Kerstin

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Roveena 19. Oktober 2015 at 15:31

das klingt so als sollte ich es probieren *notiertalsToDoimKopf*

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